KAMOGAWA BREWERY

鴨川クラフトビールの３つのこだわり

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  鴨川の新たな「美味しさ」を
  作り出す

  鴨川の新しい名物として、大勢の人に末永く愛されるように、こだわりと想いを詰め込みながら作り上げました。海の前にあるブルワリーで、波の音を聴きながら作られた味わいは、ここでしか飲めない特別な味です。天気の良い日はぜひ、テラスで海の風を浴びながらお楽しみください。
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  飽きることのない、
  3つの味わいを

  フルーティーでさっぱりとしたSeaside-LEMON、酵母とホップの香りが爽やかなAKATEI-ALE、苦みが少なくジューシーなKamogawa-IPAの3種類をご用意しています。気分やシチュエーションに合わせて選んで下さい。もちろん、少しずつ飲み比べるのもオススメです。
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  特別なビールと、美味しい料理のペアリングを楽しむ

  ロティサリーチキン、サラダ、パスタにピッツァ…美味しいビールの味わいがより楽しめるように、美味しいフードメニューもご用意しております。ペアリングしてお気に入りの組み合わせを見つけたり、写真に残したりと、思い思いの時間を過ごす演出のお供にしてください。

醸造⽅法

鴨川市で初めてとなる、クラフトビール醸造所。銀色の輝きを放つ醸造設備で、波の音を聴かせながらじっくり時間をかけて作り上げます。千葉県内で収穫されたレモンを使用して、フルーティーな味わいに仕上げられた『Seaside-LEMON』には、房総を愛する想いが沢山込められています。